Origen: Originarias de China, ya las conocieron griegos y romanos. En la Península Ibérica los Árabes extendieron su cultivo y desde aquí fueron introducidas en el Nuevo Mundo.
Aspecto: De color rojo homogéneo resaltado por el brillo que les confiere las ceras que naturalmente produce esta fruta. De pulpa amarilla o anaranjada, muchas veces atractivamente jaspeada de rojo.
Sabor: De pulpa firme y crocante, su natural dulzor se ve matizado por notas refrescantes que le confieren complejidad.
Recogida: De finales de abril a mediados de agosto.
Nectarina carne blanca
Origen: Originarias de China, ya las conocieron griegos y romanos. En la Península Ibérica los Árabes extendieron su cultivo y desde aquí fueron introducidas en el Nuevo Mundo.
Aspecto: De color rojo intenso y brillante y pulpa blanca, atractivamente punteada con tonos rojos.
Sabor: Fruta fragante de textura delicada, dulce o con ligeras notas refrescantes.
Recogida: De principios de mayo a mediados de agosto.