Origen: Granny Smith es una variedad australiana de manzana verde de gran aceptación en el mercado. Las similitudes ambientales entre su lugar de origen y el Valle del Ebro permiten obtener en nuestro país producciones de alta calidad.
Aspecto: Manzana de color verde brillante, con unas características lenticelas de color ligeramente más pálido. De pulpa blanca, muy limpia.
Sabor: Manzana crocante, de pulpa muy jugosa y refrescante. De sabor dulce y agradablemente ácida. La reina de las manzanas verdes.
Recogida: De septiembre a octubre.
