Origen: Originario de China y emblema nacional de Armenia, el albaricoque ha encontrado en el Mediterráneo el clima perfecto para conseguir un producto de altísima calidad.
Aspecto: Fruta de formas ovaladas y piel aterciopelada de color naranja intenso, en ocasiones, adornada por una atractiva chapa rojiza. De pulpa, intensamente anaranjada.
Sabor: De pulpa dulce, fragante y delicada, ligeramente refrescante. Una de las grandes fuentes naturales de carotenoides.
Recogida: De finales de mayo a mediados de junio.
