Origen: Se cree que el origen del cerezo está en Asia Menor desde dónde llegá a Europa y Asia. Griegos y romanos se encargaron de difundirla y extenderla.
Aspecto: Con forma ovoide o circular su tamaño promedio son dos centímetros de diámetro. Se pueden encontrar cerezas de toda la gama de rojos, la pulpa también puede variar su color en función de la variedad.
Sabor: Fruto carnoso más dulce o ácida según la variedad.
Recogida: De finales de mayo a mediados de julio.
